8月12 日，位于香港中(zhōng)路87-1号的即墨老酒城市體(tǐ)驗館正式開(kāi)門納客。這是集團以文化賦能即墨老酒品牌建設，探索即墨老酒這一(yī)中(zhōng)華老字号産品的創新發展之路的重要舉措。
       日本駐青島總領事館總領事井川原賢及夫人，市外(wài)辦主任牟俊典，市民營局局長高善武，市南(nán)區委常委、副區長楊克敏，集團張董事長以及集團經營層領導、部分(fēn)子公司總經理、即墨黃酒廠員(yuán)工(gōng)代表參加開(kāi)業儀式。市南(nán)區委常委、副區長楊克敏和集團副董事長、總裁劉笃平分(fēn)别緻辭。
       楊克敏區長在緻辭中(zhōng)指出：“新華錦（即墨）國際貿易有限公司是在市南(nán)區成長起來的全市國際貿易龍頭企業，即墨老酒作爲集團旗下(xià)的靓麗品牌，是著名的中(zhōng)華老字号，也是中(zhōng)國黃酒的北(běi)方代表。這次建設即墨老酒城市體(tǐ)驗館，是企業實現創新發展的一(yī)次重要探索，必将進一(yī)步提升即墨老酒社會影響力和品牌美譽度。希望體(tǐ)驗館充分(fēn)發揮即墨老酒的品牌優勢，努力打造區域文化旅遊的新亮點和新窗口，爲區域經濟和社會發展做出新的貢獻。”
       劉笃平總裁在緻辭時表示：“新華錦（即墨）國際貿易有限公司是以國際貿易爲主的企業集團，近年來，集團深刻把握國家雙循環的戰略機遇，着力打造進口平台和國内銷售網絡，大(dà)力發展國内市場。即墨老酒城市體(tǐ)驗館融展示、體(tǐ)驗、封壇、個性化定制和銷售于一(yī)體(tǐ)，對于展現即墨老酒深厚的文化内涵，增加消費(fèi)者體(tǐ)驗樂趣、滿足廣大(dà)消費(fèi)者的個性化需求，具有重要的意義。”
       随後，井川原賢總領事、牟俊典主任、高善武局長、楊克敏區長、張董事長爲即墨老酒城市體(tǐ)驗館開(kāi)業剪裁，并共同開(kāi)啓一(yī)壇封壇即墨老酒，舉杯共慶。
       儀式結束後，參加開(kāi)業儀式的領導和嘉賓參觀了即墨老酒城市體(tǐ)驗館。
        即墨老酒城市體(tǐ)驗館位于青島市市南(nán)區核心商(shāng)圈，體(tǐ)驗館依托青島新華錦文化創意有限公司，打造融産品研發和銷售、曆史文化展示、封壇體(tǐ)驗、個性化定制、即墨老酒特色食品等爲一(yī)體(tǐ)的即墨老酒特色文化地标。在體(tǐ)驗館内，客人不僅可以領略黃酒曆史文化，即墨老酒的“古遺六法”釀造工(gōng)藝，更可以進行老酒封壇、定制，品嘗老酒酒心巧克力、老酒蛋糕、老酒奶茶等有特色、有創意的美食，成爲千年老酒與時尚碰撞融合的一(yī)扇窗口，讓老字号産品煥發出新的時代活力。
       即墨老酒有着4000多年的曆史，起源于商(shāng)代，盛行于春秋戰國時期，曆經滄桑，延續至今。其悠久的曆史、傳統的工(gōng)藝、優秀的品質，在中(zhōng)國黃酒行業獨樹(shù)一(yī)幟，成爲中(zhōng)國黃酒的北(běi)方代表。2006年，即墨老酒被商(shāng)務部授予首批“中(zhōng)華老字号”，位列青島市17家老字号之首。
       近年來，新華錦（即墨）國際貿易有限公司和山東即墨黃酒廠有限公司積極探索即墨老酒的守正創新，在堅守“古遺六法”釀造工(gōng)藝，保證産品品質的基礎上，不斷進行技術創新、産品創新、營銷模式的創新，即墨老酒競争力不斷提升，即墨老酒各項經營指标平均保持了20％左右的增長，企業步入了健康發展的快車(chē)道。同時，集團深挖即墨老酒深厚文化底蘊，通過建即墨老酒博物(wù)館、亮相上合組織青島峰會、走進故宮、打造老酒即墨古城店(diàn)等形式，傳承發揚即墨老酒文化，不斷提升中(zhōng)華老字号和非物(wù)質文化遺産的知(zhī)名度和美譽度，賦予其鮮活的時代特色。
       未來，即墨老酒城市體(tǐ)驗館将以傳承中(zhōng)華優秀文化，滿足人民美好生(shēng)活願望爲目标，不斷提升創新能力、研發能力、品牌營銷能力，打好“文化牌”，講好即墨老酒故事，擦亮即墨老酒金字招牌。